Десертный пирог с клубникой - Кулинария - Каталог статей - Фруктово-овощная азбука
Форма входа
E-mail:
Пароль:

Главная » Статьи » Кулинария

Десертный пирог с клубникой
Десертный пирог с клубникойНужно для приготовления:
1 стакан сливочного масла, размягченного
1,5 стакана сахара
2 яйца
1 стакан обезжиренных сливок
1 чайная ложка ванилина
немного красного пищевого красителя
1 чайная ложка уксуса
2,5 стакана муки
1 столовая ложка какао-порошка
1/4 ч.л. соли
1 чайная ложка соды для выпечки
3 стакана жирных сливок
1 стакан сахарной пудры
400 г свежей клубники - нарезать половинками
2 стакана свежей черники

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 190°. Взбить масло и сахар в большой миске. Смешать сливки, ваниль, уксус и краситель.
2. Смешать муку, какао, соль и соду. Добавить смесь муки с маслом, тщательно вымесить.
Вылейте тесто в смазанную и посыпанную мукой круглую форму для кекса.
3. Выпекать 30 минут (готовность проверить деревянной палочкой). Остудить. Разрежьте каждый корж пирога вдоль, чтобы получить 4 коржа.
4. Взбить сливки с сахарной пудрой до густой массы. Выложить взбитые сливки на корж; равномерно распределить ягоды.
Повторите с остальными слоями торта - взбитые сливки и ягоды.
Категория: Кулинария | Добавил: annin (13.08.2011)
Просмотров: 317 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email:
Код *:
Рассылки Subscribe.Ru
Портал для рукодельниц
Как стать красивой
Copyright MyCorp © 2012Сделать бесплатный сайт с uCoz