1. Разогреть духовку до 190°. Взбить масло и сахар в большой миске. Смешать сливки, ваниль, уксус и краситель.
2. Смешать муку, какао, соль и соду. Добавить смесь муки с маслом, тщательно вымесить.
Вылейте тесто в смазанную и посыпанную мукой круглую форму для кекса.
3. Выпекать 30 минут (готовность проверить деревянной палочкой).
Остудить. Разрежьте каждый корж пирога вдоль, чтобы получить 4 коржа.
4. Взбить сливки с сахарной пудрой до густой массы. Выложить взбитые сливки на корж; равномерно распределить ягоды.
Повторите с остальными слоями торта - взбитые сливки и ягоды.