1. Залить сушеные вишни кипящей водой в небольшой миске; накрыть крышкой и дать постоять 30 минут. 2. Разогреть духовку до 220 °. 3. Вынуть вишни из воды, добавить к ним свежую вишню или черешню, остальные продукты, кроме корицы. Хорошо перемешать и оставить на 15 минут. 4. Смесь выложить в керамическую форму для выпечки, смазанную маслом. Выпекать при температуре 220 ° в течение 40 минут до готовности. 5. Смешиваем муку, овсяные хлопья, сахар, миндаль и соль в миске и хорошо перемешиваем. Сбрызгиваем маслом, в которое добавлена миндальная эссенция. 6. Вишневую массу вынуть из духовки и равномерно посыпать овсяной смесью. Запечь еще 20 минут (до золотисто-коричневого цвета). Остудить.
Продукты: