Авокадо, несмотря на красивое оригинальное название, приятный вкус и массу полезных свойств, практически неизвестен в России. Сегодня плоды авокадо можно купить в любом крупном супермаркете, но, несмотря на это, российские домохозяйки не спешат положить его в свою продуктовую корзинку.

Капуста брокколи появилась в нашем рационе сравнительно недавно, хотя ее возделывали еще в Древнем Риме. На древнеримских грядках этот сорт капусты соседствовал с привычной нам белокочанной листовой капустой. Чуть позже брокколи начали возделывать в Византии, а затем она начала «завоевывать» остальные страны мира. В наши дни капуста брокколи занимает почетное место в списке полезных и диетических овощей.

Кокос — растение, чье название происходит от португальского слова coco и означает – «обезьяна». Это самое распространенное тропическое растение растет не везде. Его родиной является Юго-Восточная Азия. Для жителей коралловых островов, кокос — основной источник питьевой воды, а для нас  чудесное лакомство.

В нашей стране самым предпочитаемым видом зелени, активно используемым в кулинарии, является петрушка. В самом деле, кто теперь может без нее прожить? Но, оказывается, изначально петрушка выращивалась только в качестве декоративного растения, обладающего интересной формой листочков и душистым оригинальным ароматом.

На языке маори "тама" - означает "лидерство", а "рилло" - часть испанского слова "амарилло", что означает желтый.
Так родилось слово "тамарилло".

Мало кто слышал название этого экзотического фрукта, что впрочем, не удивительно.

Сегодня любителей этой ягоды стало намного больше в связи с ее доступностью. А ценить вкусную хурму есть за что. Она содержит много полезных компонентов: сахароза, глюкоза, витамины A, P, C, кальций, калий, железо, марганец, магний, медь, йод. Данную ягоду еще называют «оранжевым солнцем», «пищей богов», «китайским персиком» - ведь ее родина Япония и Китай.

Что такое чипсы из яблок?
Это тонкие натуральные ломтики, в которых сохранены естественная кислота и содержание сахара (несмотря на их специальную обработку). В их составе нет жира. Фруктовые чипсы готовятся следуя новейшим технологиям. А полезные микро- и макроэлементы в самом яблоке при этом сохраняются. Яблочные чипсы не содержат канцерогены и холестерин, ведь они не подвергаются жарке. Хрустящая корочка достигается благодаря яблочной фруктозе.

Увидев мое беспокойство по поводу предстоящего заморозка  и возможной порчи кабачков, которые остались на даче на грядках,  моя соседка спросила: "И зачем вам кабачки?   Куда и на что они годятся? Ерунда какая-то, а не овощ".